こんにちはパパやせです。
ダイエットブログ書いていこうと思います。
このブログは
ことを目指すブログです。
最近はプールで泳ぐことにハマり、ストレスなく通うことができています。
今の所週3まだ2週目w w w
続くのでしょうか?
ダイエットを始めて早1ヶ月ほどー6.5kg達成!!!0.5刻んで報告ですw
少しずつ減るのがとても嬉しい今日この頃です。
この調子で減っていってくれると気持ち的には楽なのですがどうだろう!?
頑張ろう!!
さて、本題です!今日も作り置きに便利!副菜の一品にぴったりなメニューです。
簡単にコンビニおでん?大根おでん!!
レシピはこちら
【材料】
- 大根: 1本
- だし汁: 2カップ
- 醤油: 大さじ2
- みりん: 大さじ2
- 砂糖: 大さじ1
- 塩: 少々
作り方はこちら
【作り方】
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- 大根を皮をむき、1〜2センチの厚さで輪切りにします。
- ボウルにだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜます。
- 大根の輪切りをボウルに加え、全体に調味液が回るようにかき混ぜます。
- ボウルにラップをかけ、電子レンジで約5分間加熱します。
- ラップをはずし、大根が柔らかくなるまでさらに2〜3分加熱します。
- 大根が柔らかくなったら、取り出して味を確認します。お好みで塩で調整してください。
出来上がったのがこちら
副菜としては、すぐに出せる一品ですね。温めてもよし!意外と冷たいままの方が好き!?なんて方もいるのでは?我が家の息子たちは冷たいままを希望します!!
我が家も作り置きしていて冷蔵庫の中のタッパーの中でスタンバイしています。
120kgのデブでも品数が多くなれば満足!
皆さんもぜひ試してみてください!!
ダイエットの豆知識コーナー
【おからがダイエットに向いている理由】
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低カロリー:大根は非常に低カロリーな食材です。100グラムあたりのカロリーはおおよそ20〜25キロカロリー程度と非常に低く、満腹感を得ながらカロリー摂取を抑えることができます。
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高食物繊維:大根には豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収を遅らせるため、満腹感を持続させ、過食を防ぐのに役立ちます。また、便通を促進して腸内環境を改善する効果もあります。
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水分が多い:大根は水分が約90%以上含まれており、水分量が多いため低カロリーでありながら食べ応えがあります。水分の摂取は体内の代謝をサポートし、満腹感を与えるので、ダイエット中に適しています。
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栄養素のバランス:大根にはビタミンCやカリウム、カルシウム、鉄などの栄養素が含まれています。これらの栄養素は健康な体を維持するために必要であり、ダイエット中の栄養バランスをサポートします。
【大根を摂取する際の注意点】
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食べ過ぎに注意する:大根は低カロリーであり、食物繊維も豊富ですが、摂り過ぎには注意が必要です。過度な食べ過ぎはカロリーオーバーにつながり、ダイエット効果を損ねる可能性があります。適量を意識して摂取しましょう。
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調理方法に注意する:大根は生で食べることもできますが、調理方法によってカロリーや栄養価が変わる場合があります。揚げ物や油で炒めるなどの高カロリーな調理法は避け、蒸す、煮る、生で食べるなどの低カロリーでシンプルな調理方法を選ぶことが望ましいです。
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その他の食材との組み合わせに注意する:大根自体は低カロリーであるため、他の具材との組み合わせや調味料の選択によってカロリーが変わることに注意が必要です。高カロリーなソースや調味料を避け、ヘルシーな調味料や軽い具材と組み合わせることで、ダイエット効果を高めることができます。
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バランスの取れた食事に組み込む:大根はダイエットに適した食材ですが、単体での摂取だけでは栄養バランスが偏る可能性があります。他の野菜やタンパク質、健康な脂質もバランスよく摂取することが重要です。食事全体のバランスに注意しながら大根を活用しましょう。
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個別の体質やアレルギーに配慮する:大根にはアレルギー反応を引き起こす可能性がある人もいます。また、個々の体質や健康状態によっても食材への反応は異なるため、自身の体に合った食事プランを立てる際には医師や栄養士のアドバイスを受けることをおすすめします。
いつものことですが、バランスの良い食事が一番と言うことですね!
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