こんにちはパパやせです。
ダイエットブログ書いていこうと思います。
このブログは
料理が趣味な超デブなパパが
ガッツリダイエットレシピで痩せる
ことを目指すブログです。
最近は、よく市民プールに行くパパやせです。
痩せるために、泳いでいますが・・・
泳ぐとお腹が空いてしまいますね!
お腹が空いても食べすぎないように気を付ける今日この頃です。
ダイエットを始めて早1ヶ月ほどー6kg達成!!!
この調子で減っていってくれると気持ち的には楽なのですがどうだろう!?
頑張ろう!!
さて、本題です!今日は作り置きに便利!副菜の一品にぴったりなメニューです。
ひじき・春雨の卯の花!作り置きに便利!!
レシピはこちら
【材料】
- おから:150g
- ひじき:30g
- 春雨:30g
- 鶏ガラスープの素:小さじ1
- しょうゆ:大さじ2
- 砂糖:小さじ1/2
- ごま油:小さじ1
- 長ねぎ(みじん切り):1本分
- ごま:お好みで適量
作り方はこちら
【作り方】
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- おからをボウルに入れ、水で軽く洗ってから水を切ります。
- ひじきを水で戻し、柔らかくなったら水を切ります。春雨も水で戻し、麺が柔らかくなったら水を切ります。
- 鍋に水をたっぷりと沸かし、おからを入れて5分間ゆでます。その後、水を切って一口大に切ります。
- 別の鍋でひじきを表示された時間よりも少し短めにゆでます。ゆで上がったら水を切ります。
- 別の鍋で春雨を表示された時間よりも少し短めにゆでます。ゆで上がったら水を切ります。
- 大きめのボウルに鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、ごま油を混ぜ合わせます。
- ボウルにゆでたおから、ひじき、春雨、みじん切りにした長ねぎを加え、全体がよく絡むように混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、お好みでごまをふりかけます。
出来上がったのがこちら
副菜としては、すぐに出せる一品ですね。
我が家も作り置きしていて冷蔵庫の中のタッパーの中でスタンバイしています。
120kgのデブでも品数が多くなれば満足!
皆さんもぜひ試してみてください!!
ダイエットの豆知識コーナー
おからの注意点とは??
おからはダイエットに向いています!
【おからがダイエットに向いている理由】
- 低カロリー:おからは水分をほとんど含んでおり、低カロリーです。ダイエット中にはカロリー制限が必要ですが、おからは満腹感を得ながら低カロリーな食材として利用できます。
- 高たんぱく質:おからにはたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は食事における満腹感や筋肉の修復・構築に重要な栄養素です。ダイエット中には筋肉量を維持することが重要であり、おからはそのサポートに役立ちます。
- 食物繊維:おからには食物繊維が多く含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便秘の改善や血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。また、食物繊維は満腹感を促進し、食事量の制御に役立ちます。
【おからを摂取する際の注意点】
- 摂取量の調整:おからは食物繊維が豊富なため、一度に大量に摂取すると消化器系に負担をかける場合があります。摂取量は個人の体調や消化能力に合わせて調整しましょう。
- 水分摂取の増加:おからは水分を吸収しやすい食材ですので、摂取する際には十分な水分摂取を心がけましょう。水分不足は便秘を引き起こす可能性があります。
- 個別のアレルギーに注意:おからは大豆から作られることが一般的ですので、大豆アレルギーを持っている場合は注意が必要です。代替として別の食材を使用するか、医師や栄養士に相談してください。
いつものことですが、バランスの良い食事が一番と言うことですね!
皆さんのダイエット応援しています。皆さんも応援してください。
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