こんにちはパパやせです。
ダイエットブログ書いていこうと思います。
このブログは
料理が趣味な超デブなパパが
ガッツリダイエットレシピで痩せる
ことを目指すブログです。
本日の冒頭では、リングフィットアドベンチャーのご報告！一応続けているんだぞってところを記録していくことでどうにか続けられたらと思っています！！
本日のリングフィットの様子です。Switchはよく考えられているな〜といつも感じます。Switchで録った写真が簡単にスマホに送ることができて！
ブログに載せるのもとっても簡単！
さて、本日作ってみたのは
Contents
ささみの野菜巻き
レシピはこちら
【材料】
- 鶏ささみ 4枚
- にんじん 1本
- 塩、こしょう 適量
【作り方】
- にんじんは皮をむき、縦に細切りにします。
- 鶏ささみに塩、こしょうをふり、にんじんを巻きつけます。
- フライパンに並べ、焼き色が付いたらひっくり返して両面を焼きます。
- 焼き色がついたら、取り出してお好みの大きさに切り分けて完成です。
野菜はアスパラなど好きなものに変えてください。うちは子どもたちが食べそうな人参にしました。
片栗粉をまぶして、表面をカリッとさせます。
出来上がりがこちら！！
美味しそう！
そしていい香り！
肝心のお味は！！
うまい！そして食べ応えがとてもある。ささみ美味しい！！今まではダイエットもしておらず、カロリーとか糖質とか考えてない時は、鶏肉はもも肉ばかり買ってました。あとぼんじりとか？美味しいですよね！
でも・・・ささみ美味しい！！良い方向の感動でした！
食べ応え抜群で、とても良い中身を変えながらどんどん作っていこうと思います！
ダイエットの豆知識コーナー ささみに関して
ささみのダイエットレシピ
- 鶏ささみのグリル
- 鶏ささみのステーキ
- 鶏ささみの塩麹焼き
- 鶏ささみの野菜炒め
- 鶏ささみのオニオン炒め
- 鶏ささみとキャベツのスープ
- 鶏ささみとレタスのサラダ
- 鶏ささみとアボカドのサラダ
- 鶏ささみの冷製トマトパスタ
- 鶏ささみのピリ辛照り焼き
- 鶏ささみのカレー煮込み
- 鶏ささみの梅肉和え
- 鶏ささみのわさびマヨ和え
- 鶏ささみのチリソース炒め
- 鶏ささみの塩麹しょうが炒め
- 鶏ささみのカレーマリネ
- 鶏ささみときゅうりのピリ辛和え
- 鶏ささみのトマト煮込み
- 鶏ささみのバルサミコマリネ
- 鶏ささみとアスパラの焼き物
ささみがダイエットに向いている理由は？
- 低脂肪・高たんぱく：鳥のささみは、赤身肉の中でも低脂肪で、たんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は、筋肉の生成や修復に必要な栄養素で、ダイエット中には摂取量を増やすことが推奨されています。
- 糖質の少なさ：鳥のささみは糖質の含有量が少なく、カロリーが低めです。糖質の過剰摂取は、ダイエットの妨げとなることがあるため、鳥のささみは低カロリーでダイエットに適した食材と言えます。
- 飽きの来なさ：ささみは、味が淡白で飽きの来ない食材としても知られています。さまざまな料理に使えるため、ダイエット中でも食事のバリエーションを増やすことができます。
鳥のささみを使ったダイエット料理を作るときの注意点
- 下処理をしっかり行う：ささみには筋肉繊維が含まれているため、しっかり下処理をすることで食感が良くなります。筋肉繊維を切るためには、包丁の刃を肉の繊維に対して垂直に切り込みを入れるなどの工夫が必要です。
- 調理時間に注意する：ささみは薄切りにすると調理時間が短くて済みますが、厚めに切ると中が生のままになってしまうことがあります。調理時間には注意し、しっかり加熱してから食べるようにしましょう。
- 調味料に注意する：調味料によってカロリーが変わってしまうため、カロリーオフの調味料を使用するか、控えめに使うようにしましょう。また、高カロリーなソースやドレッシングをかける場合は、量を控えめにするか、低カロリーな代替品を使うようにしましょう。
皆さんのダイエット応援しています。皆さんも応援してください。
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