こんにちはパパやせです。

ダイエットブログ書いていこうと思います。

このブログは

ことを目指すブログです。

さてたまには、ご報告！

まだ、続けられています！

というか、子供の方がハマってしまってレベルも追い抜かれました！

一番すごいのは、５歳の次男！

パパがやる時は、真似して筋トレ！

兄がやる時は真似して筋トレ！

そして自分でもやりたいと言うことで自分の記録もやる！！

やる時は１日３ローテしてます！自分の番だけでヒーヒー言っている私とは大違いです！見習いたいものです。

さて、本題です！今日はネギを丸ごと使ったがっつりメニューです。

ネギの豚バラ巻き巻き焼き

レシピはこちら

【材料】

• 豚バラ肉…200g程度
• ネギ…1本（大きめ）
• 塩…少々
• こしょう…少々
• サラダ油…適量

作り方はこちら

【作り方】

1. 豚バラ肉を準備します。

2. ネギを準備します。ネギは根元の部分を切り落とし、表皮を剥いて洗います。水気をよく切り、乾燥させます。

3. ネギの根元側に塩とこしょうをふります。

4. 豚バラ肉をネギの根元側に乗せます。肉の長さに合わせてネギを巻き、端でしっかりと止めます。

5. フライパンを熱し、サラダ油を適量加えます。

6. 中火で豚バラ肉巻きを焼き始めます。まんべんなく焼き色がつくまで、時折返しながら焼きます。

7. 焼き色がついたら、弱火にして蓋をして約5〜7分程度蒸し焼きにします。豚バラ肉が完全に火が通るまで調理します。

8. 火が通ったら、フライパンから取り出してお皿に盛り付けます。

9. 好みでソースや付け合わせの野菜を添えて、完成です。

出来上がったのがこちら

毎回言ってるかもしれませんが、黄身があるとテンション上がりますねw

うちは４人家族なので盛大に２本丸々！

余った青い部分は肉を焼き終わった油でさっと炒めて付け合わせに！

ネギはとても甘くなる気がする！！とても美味しかったです！

残念ながら次男はネギが見えてることもあり

『一個でいい〜。いらない〜』とちょっと不服そう(￣∀￣)

でも１２０kgのデブでも満足できる！いい感じの出来でした！

皆さんもぜひ試してみてください！！

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いつものことですが、バランスの良い食事が一番と言うことですね！